La producción de café bajó en 80% su calidad y ha «empeorado» en Venezuela, según el director ejecutivo de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios (Fedeagro), Vicente Pérez.
Asimismo, precisó que el sector ha tenido entre 4 y 5 años de malos precios y se ha quedado “obsoleto en tecnología e infraestructura”.
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Manifestó que muchas familias caficultoras “ya no viven del producto como antes” debido a diversos factores, entre ellos, la migración.
Dijo que la nación perdió la “calidad”: “nosotros producíamos 1.200.000 sacos y el 80% del café era de alta calidad”.
No obstante, indicó en Unión Radio que “ahora producimos un café con 80% de calidad muy baja”.
Sostuvo que “la regla de oro” para exportar café después de la calidad es que “requieres una masa de dinero muy grande para comprar el café a los caficultores, tenerlo en las bodegas y la organización”.
Con información Correo del Caroní
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