El ministro para la Cultura Ernesto Villegas, llevó a cabo este viernes 29 de noviembre en París, Francia, la entrega formal del expediente para la postulación de la arepa como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).
En una transmisión en vivo por el canal Venezolana de Televisión, Villegas destacó la importancia de la arepa, afirmando que «la arepa nació en Venezuela, es venezolana, y Venezuela la comparte con toda la humanidad».
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Cabe recordar que el pasado 21 de noviembre el ministro Villegas anunció que el expediente había sido completado y firmado. Asimismo detalló que este estaba titulado «La arepa venezolana: Elaboración, consumo e identidad en la familia y el espacio público».
Finalmente expresó que esta iniciativa busca resaltar no solo la importancia gastronómica de la arepa, sino también su significado cultural y su papel en la identidad de los venezolanos.
Con información Notitarde
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