Para los jóvenes el panorama profesional puede ser complicado debido a la falta de oportunidades y a empleos bien pagados. Sin embargo, si tiene un talento natural, no dude en convertirlo en negocio, tal como hizo un joven de solo 19 años que ahora gana más de US$101.000 al año.
Justin Ellen, brindó una entrevista al medio CNBC en donde compartió cómo fue que su amor por lo dulce lo llevó a formar un exitoso negocio de pasteles junto a su madre y su abuela.
Según dijo, durante sus vacaciones, para pasar el tiempo, horneaba junto a su familia pasteles, galletas y panes. No eran profesionales, incluso, se basaban en videos de YouTube para cocinar, pero pronto descubrió su talento.
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Cuando terminó la escuela, el joven de Nueva Jersey tomó la decisión de que la universidad no era para él y que los pasteles podrían darle felicidad y buenos ingresos.
Así fue como decidió fundar Everything Just Baker en 2021 y poco a poco ha ido creciendo su cartera de clientes. Actualmente, vende pasteles a medida para bodas, cumpleaños y más.
Si bien sus ingresos dependen de sus ventas, destacó que su pastel más pequeño tiene un precio promedio de US$159 y que el más caro que ha vendido tuvo un precio de US$34.000.
Todo ello le ha permitido expandirse. Hoy cuenta con un almacén en donde realiza sus pasteles y ha ido ganando fama. Incluso participó en el reality show de Netflix: Is it a cake?
Eso sí, advirtió que trabaja prácticamente todos los días de la semana, únicamente procura tomarse los lunes libres para darse un descanso. Pero los fines de semana, es decir, los viernes, sábados y domingos, suelen ser sus días más ocupados. De hecho, hace alrededor de seis pasteles por semana.
@everythingjustbaked Grocery Store Cake into a $1000 Birthday Cake #cake#cakedecorating#cakechallenge♬ You – Tyler Antonius
Con información de El Tiempo
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