José Ricardo Álvarez, presidente de la Asociación de Cañicultores de Venezuela (Fesoca), informó que las intensas lluvias de los meses de mayo y junio provocaron la afectación de al menos 5,000 hectáreas de caña de azúcar en el país. El daño se concentró principalmente en los estados llaneros, con la zona de Papelón y Guanare como las más perjudicadas.
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En una entrevista, Álvarez explicó que «cuando está bajo el agua [la caña] no tiene oxígeno y eso merma la capacidad de crecimiento», lo que impactará negativamente en la productividad final del cultivo. Aunque precisó que las 5,000 hectáreas no se perdieron por completo, sí producirán menos de lo esperado.
Además de las áreas afectadas por las inundaciones, el líder gremial señaló que aproximadamente 300,000 hectáreas no pudieron ser procesadas en la zafra que está finalizando, lo que se suma a las pérdidas productivas.
Producción actual y futura de la exportación.
Respecto a la capacidad de producción del sector, Álvarez indicó que actualmente abastecen cerca del 60% de la demanda nacional . El presidente de Fesoca sostuvo que, de mantener el ritmo de crecimiento actual, el país podría estar en posición de exportar azúcar en un plazo de cinco años. Sin embargo, enfatizó que por el momento, la prioridad es satisfacer el mercado interno.
Álvarez también abordó el tema de las importaciones de azúcar, mencionando que la mayoría de los productos que llegan al país tienen precios muy bajos y no poseen la misma calidad que el azúcar venezolano.
Finalmente, destacó que el 75% de la producción nacional de caña de azúcar se concentra en el estado Portuguesa , donde operan los dos centrales azucareros más grandes del país. Además, existen otros centrales activos en los estados de Lara y Aragua.
Con información de Unión Radio.
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