La reconocida actriz Angelina Jolie ha tenido la oportunidad de sumergirse en la rica tradición culinaria venezolana de la mano de la chef Lebjulet Braganti, quien le enseñó a preparar arepas, uno de los platos más emblemáticos del país sudamericano. Este encuentro culinario tuvo lugar en Atelier Jolie, el espacio creativo fundado por la estrella de Hollywood a finales de 2023.
La participación del chef Braganti se dio en colaboración con Eat Offbeat, una organización que se dedica a promover la inclusión laboral de cocineros inmigrantes y refugiados. En este contexto, la venezolana actuó como guía en la elaboración de una de las preparaciones más especiales que se llevan a cabo en Atelier Jolie, un lugar que busca celebrar diversas expresiones culturales de todo el mundo, incluyendo la gastronomía.
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Según reportes del medio venezolano Meridiano, Lebjulet Braganti no solo compartió su receta de arepas con Angelina Jolie y otros cocineros presentes, sino que también profundizó en el significado simbólico y la rica historia que este alimento tiene en su tierra natal. Aunque el encuentro se mantuvo en un ámbito privado, trascendió a las redes sociales gracias a la difusión de imágenes en las que se puede observar a la actriz concentrada y participativa en el proceso de preparación de esta comida típica de Venezuela.
La visión de Angelina Jolie para su Atelier es clara: poner en valor las tradiciones de distintos rincones del planeta a través de diversas manifestaciones culturales. La reciente experiencia con la chef venezolana y la arepa es un claro ejemplo de este compromiso por explorar y compartir la riqueza cultural a través de la gastronomía.
¿Quién es el chef Lebjulet Braganti?
La encargada de introducir a Angelina Jolie en el mundo de la arepa es una figura multifacética. Antes de dedicarse por completo a la gastronomía, Lebjulet Braganti ejerció como ingeniera metalúrgica y docente en la prestigiosa Universidad Central de Venezuela.
Además de su trayectoria académica y profesional en el campo de la ingeniería, Braganti ha desarrollado una intensa vida espiritual que ha marcado profundamente su recorrido personal. Desde temprana edad, descubrió poseer habilidades extrasensoriales, lo que la llevó a explorar prácticas esotéricas como el tarot, la metafísica y la armonización energética.
De acuerdo con la información disponible en su sitio web, Braganti se formó como maestra de reiki usui, terapeuta en respuesta espiritual y obtuvo una maestría en neurolingüística. Su interés por el bienestar integral la llevó a integrarse al colectivo “Movimientos del Alma 333”, un movimiento dedicado a aplicar los principios del Feng Shui como un estilo de vida.
En su camino hacia la consolidación como referente de la cocina criolla venezolana en Estados Unidos, Lebjulet Braganti participó en diversos proyectos gastronómicos, demostrando su pasión por los sabores de su tierra y su habilidad para transmitirlos a través de sus creaciones culinarias. Su encuentro con Angelina Jolie en Atelier Jolie representa un reconocimiento a su trabajo y una oportunidad para compartir la riqueza de la gastronomía venezolana con una audiencia global.
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